Gợi ý thực đơn nấu ăn ngon từ gà dễ làm | FAF Mart

Gợi ý thực đơn nấu ăn ngon từ gà dễ làm

nấu ăn ngon từ gà

Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình yêu thích. Và sau đây là gợi ý thực đơn nấu ăn ngon từ gà dễ làm và ngon miệng dành cho bạn.

Thịt gà là nguồn thực phẩm ngon, bổ và rẻ được nhiều chị em yêu thích. Đặc biệt, trong thực phẩm này không chứa nhiều chất béo gây hại cho sức khỏe. Mặc khác, thịt gà khá dễ chế biến tại nhà. Và chắc hẳn có lúc bạn sẽ băn khoăn không biết hôm nay sẽ nấu món ngon gì với thịt gà. Đừng lo, thực đơn nấu ăn ngon từ gà vô cùng dễ làm và ngon miệng dưới đây sẽ cứu cánh cho bạn.

 

Giá trị dinh dưỡng từ nguồn thịt gà

Trước hết, chúng ta hãy đi tìm hiểu giá trị dinh dưỡng từ nguồn thịt gà nhé. Một điều đặc biệt về loài gia cầm này có thể bạn chưa biết chính là mỗi vị trí sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng khác nhau. Điển hình là:

  • Ức gà: Hàm lượng protein cao và ít chất béo, thích hợp cho người giảm cân. Giá trị dinh dưỡng của một miếng ức gà nấu chín (Khoảng 172gr) có hàm lượng dinh dưỡng đáng ngạc nhiên là 284 calo, 53,4gr protein và 6,2gr chất béo.
  • Đùi gà: Phần này thơm ngon hơn ức và lượng chất béo cũng cao hơn. Khoảng 52gr đùi gà nấu chín sẽ chứa 109 calo, 13,5gr protein và 5,7gr chất béo.
  • Cánh gà: Khoảng 21gr cánh gà không xương, không da sẽ chứa 43 calo, 6,4gr protein và 1,7gr chất béo.

Thực đơn nấu ăn ngon từ gà dễ làm

Như vậy, thịt gà là nguồn thực phẩm vô cùng bổ dưỡng dành cho chúng ta. Và sau đây là thực đơn nấu ăn ngon từ gà vừa dễ làm, vừa ngon miệng mà bạn nên thử nhé:

 

Canh gà bí xanh thanh mát

 

nấu ăn ngon từ gà

 

Thực đơn nấu ăn ngon từ gà đầu tiên mà chúng tôi giới thiệu đến bạn chính là canh gà bí xanh. Món ăn này vừa thơm ngon và dễ làm, vừa thanh mát cơ thể hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nửa con gà ta (Khoảng 600g), 300g bí xanh (Bí đao), 50g cà rốt, 1 muỗng canh hành tím băm, rau nêm (Ngò rí, hành lá và hành phi), gia vị (Hạt nêm, dầu ăn, muối, tiêu và đường).

Sơ chế thực phẩm: Gà chặt miếng vừa ăn, bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột và cắt miếng xéo, cà rốt gọt vỏ, cắt lát, hành ngò cắt nhỏ. Ướp thịt gà với nửa muỗng café muối, nửa muỗng café tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm khoảng 20 phút.

Chế biến món ăn: Phi thơm hành tím băm, cho gà vào xào săn, đổ thêm khoảng nửa lít nước đun sôi, vớt bọt và cho tiếp bí xanh, cà rốt vào nấu nhỏ lửa. Nêm thêm nửa muỗng canh bột nêm và nấu đến khi thịt gà chín, bí xanh mềm thì tắt lửa.

 

Gà kho nấm thơm lừng

nấu ăn ngon từ gà canh gà nấu nấm

 

Nấu ăn ngon từ gà với món gà kho nấm giúp tăng cường hương vị bữa cơm cho gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 cái đùi gà 1/4, 5 tai nấm đông cô tươi, 100g nấm rơm, cà rốt, 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1 muỗng canh gừng băm, ngò rí, gia vị (Đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, nước tương, hạt nêm).

Sơ chế thực phẩm: Chặt miếng gà vừa ăn, ướp gà với 2 muỗng café bột nêm, 1 muỗng café nước tương, hành tỏi và gừng băm. Nấm rửa sạch và ngâm muối, để ráo, cà rốt tỉa hoa và cắt lát.

Chế biến món ăn: Phi đường với dầu ăn để tạo màu, cho gà vào xào săn, cho thêm 1 chén nước để kho gà. Kho với lửa nhỏ, thêm cà rốt và nấm vào nấu chín. Cho gà kho nấm ra đĩa và rắc thêm hành ngò trang trí để thưởng thức.

 

Gà hấp lá é lạ miệng

 

nấu ăn ngon từ gà

 

Gà hấp lá é ngon và lạ miệng sẽ là sự gợi ý tuyệt vời dành cho gia đình bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con gà tre, 250g lá é tươi, 3 trái ớt hiểm, 5 cây sả đập dập, hành tỏi băm, gia vị (Đường, tắc, dầu điều, hạt nêm và bột ngọt).

Sơ chế thực phẩm: Giã nhuyễn hỗn hợp hành tỏi, lá é, ớt hiểm và bột nêm để ướp gà trong 30 phút, quét dầu điều lên da gà.

Chế biến món ăn: Đặt sả đập dập và ít lá é vào đáy nồi, đặt gà vào nồi và thêm nửa chén nước, đậy nắp nồi và hấp khoảng 35 phút (Tùy vào khối lượng gà). Chặt hoặc xé gà để thưởng thức. Pha nước chấm bằng cách giã lá é, ớt, đường và bột nêm, cho thêm 2 muỗng canh nước tắc nhé.

Trên đây là gợi ý thực đơn nấu ăn ngon từ gà đơn giản và ngon miệng từ chúng tôi. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa cơm gia đình thêm mới lạ. Và đừng quên liên hệ với FAF Mart để được tư vấn nhiều hơn nữa nhé.

 

thông tin liên hệ

============================================================

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *