Gợi ý món gà nướng ngon và hấp dẫn | FAF Mart

Gợi ý món gà nướng ngon và hấp dẫn

món gà nướng ngon gà nướng mật ong

Gà là thực phẩm quen thuộc với chúng ta. Nếu bạn muốn đổi vị cho gia đình mình, đừng bỏ qua những món gà nướng ngon và hấp dẫn sau đây nhé.

Trong cuộc sống, gà là loài động vật vô cùng quen thuộc với chúng ta. Và dĩ nhiên, đây cũng là loại thực phẩm được sử dụng vô cùng phổ biến. Trong đó, món gà nướng ngon vừa là món ăn gia đình, vừa là món ngon hấp dẫn trong nhiều bữa tiệc. Nếu bạn đang món đổi vị cho gia đình với món gà nướng, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây nhé.

 

>> Xem thêm: Món nướng gì ngon? Gợi ý thực đơn món nướng ngon tuyệt

 

món gà nướng ngon gà nướng mật ong

 

Bí quyết chọn gà ta ngon

Trước hết, hãy nắm vững bí quyết chọn gà ta ngon sau đây để đảm bảo hương vị của món gà nướng thêm tuyệt vời nhé:

  • Chọn gà làm sẵn: Chọn những con gà có thân nhỏ gọn, săn chắc, ức nhỏ; Da vàng óng, không bị tím, tái, đốm đen; Thịt gà tươi và săn chắc, không có mùi hôi; dùng tay ấn vào mình hay đùi gà để kiểm tra, nếu bị lõm nhiều là chứng tỏ gà tiêm thuốc nước nhé.
  • Chọn gà sống: Nhìn từ xa xem gà có mở mắt không để tránh mua phải gà bệnh; sờ diều gà không quá no hay quá đói, mào đỏ, ngực chắc và không có tiếng khò khè; Chọn gà khỏe mạnh và nhanh nhẹ, lông bóng mượt và ép sát thân nhé.

 

món gà nướng ngon

 

Món gà nướng ngon và hấp dẫn

Sau khi chọn được gà rồi, chúng ta hãy tiến hành chế biến những món gà nướng ngon ngay sau đây nhé:

 

Gà nướng mật thơm lừng

Mật ong là nguồn nguyên liệu đơn giản có mặt trong nhiều gia đình Việt. Chỉ cần vài nguyên liệu, bạn đã có thể thưởng thức món gà nướng ngon và thơm lừng rồi.

Chuẩn bị: 3 cái đùi gà làm sẵn (Hoặc nhiều hơn tùy vào sức ăn của mọi người), 3 muỗng canh mật ong, 3 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê nước tương, hành và tỏi băm nhỏ, gia vị (Hạt nêm, đường và muối).

Sơ chế: Rửa sạch đùi gà, khứa nhẹ lên bề mặt da gà để quá trình ướp dễ thấm gia vị hơn. Tạo hỗn hợp ướp gà với mật ong, nước mắm, nước tương, đường, tiêu, tương ớt, hạt nêm, muối, đường và trộn đều. Ướp gà với hỗn hợp khoảng 8 tiếng.

Nướng gà: Chúng ta sẽ bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10 phút để làm nóng lò. Đặt khay gà vào rãnh dưới, nướng 30 phút. Sau đó, phết thêm nước sốt và nướng thêm 20 phút nữa. Chúng ta đã có thể thưởng thức món nướng thơm lừng này rồi.

 

Gà nướng ngũ vị hương

món gà nướng ngon gà nướng ngũ vị

 

Với hương vị vô cùng đặc trưng, gà nướng ngũ vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 đùi gà tươi ngon, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, tỏi băm nhỏ và bông hoa quế hoặc rau húng.

Sơ chế nguyên liệu: Làm sạch và rửa đùi gà bằng muối, khứa vài đường để đùi gà dễ ngấm gia vị. Chuẩn bị nước sốt với: Dùng chén nước lọc để khuấy đều ngũ vị hương, cho thêm đường, mật ong, dầu ăn, tỏi và hoa quế hoặc rau húng. Có thể nêm nếm lại cho vừa ăn nhé. Ướp gà khoảng 6 đến 8 tiếng.

Nướng gà: Tương tự gà nướng mật ong, bạn cũng sẽ bật lò nướng điện 200 độ C trong 10 phút cho lò nóng. Sau đó cho khay gà vào nướng 30 phút. Tiếp tục phết một lớp gia vị và nướng tiếp 10 phút nữa rồi thưởng thức nhé.

 

Gà nướng sả ớt cay ngon

Cay của ớt và thơm của sả, hương vị món gà nướng ngon này đã làm say mê biết bao tín đồ gà rồi đấy. Thử ngay món ăn này nhé.

Chuẩn bị: 6 cánh gà tươi ngon, sả và ớt băm mịn, nước mắm, mật ong, tiêu xay, hành và tỏi băm, muối và hạt nêm.

Sơ chế: Cánh gà rửa bằng nước muối và để ráo. Chặt cánh gà thành 3 đoạn rồi thấm khô nước. Cho tất cả các gia vị vào thịt gà rồi trộn đều và ướp qua đêm cho thấm gà nhé.

Nướng gà: Bật lò nướng 200 độ C trong 10 phút cho lò nóng. Xếp cánh gà vào khay và nướng trong 10 phút thì trở mặt để gà chín vàng đều nhé. Nướng như vậy khoảng 40 đến 50 phút và thưởng thức thôi nào.

Trên đây là thực đơn món gà nướng ngon mà chúng tôi gợi ý đến bạn. Bạn có thể thay thế bằng gà nguyên con với cách nướng tương tự nhé. Đồng thời, đừng quên đến với FAF Mart để sở hữu những chiếc lò nướng điện chất lượng tuyệt vời. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu cần được tư vấn nhiều hơn nữa nhé.

 

thông tin liên hệ

============================================================

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *