Danh sách các loại món canh bổ dưỡng không thể bỏ qua | FAF Mart

Danh sách các loại món canh bổ dưỡng không thể bỏ qua

các loại món canh bổ dưỡng canh rong biển

Những món canh thơm ngon hỗ trợ ăn ngon miệng và thanh nhiệt cơ thể hiệu quả. Dưới đây là danh sách các loại món canh bổ dưỡng không thể bỏ qua.

 

Có thể nói, ẩm thực Việt vô cùng thơm ngon và đa dạng. Ăn uống không chỉ để no bụng mà còn là một cách dưỡng sinh hiệu quả của nhiều người. Những món ăn bổ dưỡng và thơm ngon chính là “Liều thuốc” tự nhiên bổ ích cho sức khỏe. Những món canh thơm ngon không chỉ giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả. Dưới đây là danh sách các loại món canh bổ dưỡng thơm ngon không thể bỏ qua.

 

Tác dụng của các loại món canh bổ dưỡng

Những món canh bổ dưỡng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy, đây còn được xem là phương thuốc tự nhiên giúp cơ thể thải độc, an thần, bổ thận, giảm mệt mỏi,… vô cùng hiệu quả.

 

Theo quan điểm của các chuyên gia dinh dưỡng, sự kết hợp các loại thực phẩm trong tự nhiên cũng là một phương thuốc thần kỳ. Chúng ta có thể lựa chọn những món thực phẩm có tính mát, thanh đạm để tạo nên các loại món canh bổ dưỡng thơm ngon. Những món ăn này giúp cơ thể dễ tiêu hóa, cân bằng nội và ngoại giới, tốt cho tỳ vị và sức khỏe.

 

Danh sách các loại món canh bổ dưỡng thơm ngon

 

Canh rau ngót thịt bằm

 

các loại món canh bổ dưỡng canh rau ngót

 

Canh rau ngót thịt bằm là một trong các loại món canh bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này có công dụng trong việc trị đái tháo đường, hạ huyết áp, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu cho món canh bổ dưỡng này khá đơn giản gồm: 1 bó rau ngót, 150gr thịt nạc băm, gia vị (Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm), hành tím và hành lá. Trước tiên, chúng ta cần sơ chế rau ngót sạch sẽ và vò hơi nát lá. Ướp thịt heo băm nhuyễn với hạt nêm.

Cho một ít dầu ăn vào nồi phi thơm hành tím băm nhuyễn, cho thịt bằm vào xào thơm. Cho nước vào nấu sôi, thả rau ngót vào trong vòng 2 phút và nêm nếm vừa ăn. Như vậy, chúng ta đã có một tô canh bổ dưỡng vô cùng nhanh chóng và đơn giản.

 

Canh rau dền nấu tôm

 

các loại món canh bổ dưỡng canh rau dền

 

Canh rau dền nấu tôm là một trong các loại món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, món ăn này còn hỗ trợ cho người thiếu máu và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu cho món ăn này rất dễ tìm, gồm: 1 bó rau dền, 200gr tôm tươi, gia vị và hành khô. Trước tiên, chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: Rau dền rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo nước; Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ lưng và ướp cùng chút muối.

Tiếp theo, cho đầu và vỏ tôm vào chảo rang với chút nước để lấy chất ngọt. Cho vỏ tôm vào cối giã nhuyễn và lọc lấy nước tô. Sau đó, cho hành khô vào nồi phi và xào tôm cho săn lại, đổ ra chén. Cho nước tôm vào nồi cùng một ít nước lã đun sôi.

Khi nước sôi, chúng ta cần hớt bọt trong nước và nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho rau dền vào và đun cho đến khi rau chín tới. Cuối cùng, cho tôm đã xào săn vào nồi và nêm nếm gia vị cùng hành lá một lần nữa. Vậy là chúng ta đã có một tô canh thơm ngon, bổ dưỡng và thanh nhiệt cơ thể rồi.

 

Canh rong biển thịt bò

 

các loại món canh bổ dưỡng canh rong biển

 

Rong biển là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: Giảm mỡ máu, giảm đường trong máu, chống đông máu, hỗ trợ giải độc trì và chống oxy hóa hiệu quả. Ngoài ra, canh rong biển còn là một trong các loại món canh bổ dưỡng giúp thanh trừ cholesterol bám trên thành mạch máu hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị là: Rong biển khô, thịt bò, rượu trắng, xì dầu, hành khô, tỏi, gia vị. Trước tiên, chúng ta cần sơ chế nguyên liệu: Rong biển khô ngâm nước và cắt khúc vừa ăn, thịt bò thái lát mỏng và ướp với gia vị (Rượu trắng, xì dầu, dầu vừng).

Tiếp theo, đun nóng dầu ăn và phi hành khô để xào sơ bò cùng rong biển. Cho nước ấm vào nồi để nấu canh, khoảng 5 đến 7 phút sau nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Như vậy, cách nấu canh rong biển thịt bằm vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Trên đây là gợi ý danh sách các loại món canh bổ dưỡng vừa thơm ngon, vừa dễ làm. Hy vọng những gợi ý này đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho bữa ăn của gia đình mình. Và đừng quên lựa chọn nguyên liệu tươi ngon để món ăn thêm bổ dưỡng và ngon miệng nhé.

Hy vọng những chia sẻ trên đây cùng với các sản phẩm đồ dùng nấu ăn – đồ dùng nhà bếp tại FAF MART sẽ giúp bạn có thể nấu được các loại món canh bổ dưỡng ngon cho bản thân và gia đình. Đừng quên liên hệ với FAF Mart để được tư vấn nhiều hơn nữa nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *