Chia sẻ cẩm nang các món nướng rẻ dễ làm | FAF Mart

Chia sẻ cẩm nang các món nướng rẻ dễ làm

món nướng rẻ dễ làm

Bạn đang muốn thực hiện một bữa tiệc nướng bình dân? Đừng bỏ qua cẩm nang các món nướng rẻ dễ làm ngay sau đây nhé.

Với hương thơm vô cùng quyến rũ, nướng là phương pháp chế biến thực phẩm vô cùng quen thuộc với chúng ta. Có thể nói, sức hấp dẫn của món nướng khiến nhiều người không thể chối từ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết công thức món nướng vừa rẻ, vừa thơm ngon hấp dẫn. Nếu bạn đang muốn chuẩn bị một bữa tiệc nướng bình dân với gia đình, bạn bè thì đừng bỏ qua cẩm nang các món nướng rẻ dễ làm sau đây nhé.

 

Cẩm nang các món nướng rẻ dễ làm

Dưới đây là hướng dẫn các công thức món nướng rẻ dễ làm mà chúng tôi chia sẻ đến bạn:

Cá lóc nướng trui bình dân

 

món nướng rẻ dễ làm

 

Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối là món ăn bình dân của người dân sông nước miền Tây. Trong đó, cá lóc nướng trui là món ngon vừa rẻ, vừa dễ làm được nhiều người yêu thích.

Để có món ăn thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị: Cá lóc đồng, rơm khô, bún tươi, bánh tráng, rau sống, đậu phộng và hành lá.

Trước tiên, chúng ta sẽ sơ chế các nguyên liệu này: Cá lóc rửa sạch, hành lá rửa sạch và cắt nhỏ, rau sống rửa sạch và để ráo, đậu phộng rang vàng và giã nhỏ. Sau đó, chúng ta sẽ làm mỡ hành bằng cách đun sôi dầu, cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều, cho thêm tí muối và bột ngọt vào rồi tắt bếp.

Tiếp theo, tiến hành nướng cá lóc bằng cách dùng que dài xiên dọc thân cá từ miệng đến đuôi rồi cắm xuống đất. Dùng rơm phủ kín cá và đốt lửa. Liên tục cho rơm vào và nướng cá đến khi chín. Cạo sạch lớp vảy đen và cho vào đĩa, trình bày với rau sống và thưởng thức nhé.

 

Chem chép mỡ hành hấp dẫn

 

món nướng rẻ dễ làm

 

Chem chép là một loại hải sản rẻ và thơm ngọt được nhiều người ưa chuộng. Có thể nói, đây là món nướng rẻ dễ làm không thể bỏ qua cho bữa tiệc nướng của chúng ta.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chem chép, dầu ăn, bơ, rượu nấu ăn, bột mì, gừng tươi, chanh, ngò, đậu phộng rang, hành phi, tương phở, tỏi và hành lá.

Sơ chế chem chép bằng cách ngâm chem chép vào nước muối loãng khoảng 1 tiếng, loại bỏ những con há miệng. Chà sạch bùn đất trên vỏ chem chép rồi ngâm tiếp khoảng 2 tiếng nữa, đổ ra rổ cho ráo nước.

Tiếp theo, chúng ta sẽ làm mỡ hành: Cho dầu ăn đun sôi, cho hành lá cắt nhỏ vào dầu và đảo đều rồi tắt bếp. Tiếp tục làm nước sốt bằng cách: Đun sôi dầu, cho tỏi băm phi thơm, thêm gừng mài và rượu nấu ăn vào. Cho chem chép vào nồi này đậy nắp khoảng 5 phút, đợi chúng há miệng thì vớt ra và tách chem chép làm 2 phần. Còn lại phần nước sốt, cho bơ và bột mì vào, khuấy đều khoảng 1 phút, cho thêm tương phở vào để nước sốt thêm đậm đà.

Đặt chem chép lên vỉ than nướng, rưới nước sốt lên nướng khoảng 5 phút và cuối cùng cho thêm mỡ hành, hành phi và đậu phộng rang lên là xong.

 

Khoai tây nướng phô mai đổi vị

món nướng rẻ dễ làm khoai tây nướng

 

Nếu bạn quá ngán dầu mỡ, đừng bỏ qua món khoai tây nướng phô mai thơm lừng nhé. Đây là món nướng rẻ dễ làm có thể dùng trong tiệc nướng lẫn ăn vặt vô cùng thú vị.

Để làm món này, bạn cần gọt vỏ khoai tây, cắt miếng vừa ăn và xếp vào khay nướng. Tiếp theo, trộn sốt bằng các nguyên liệu: Dầu ô liu, phô mai, tỏi băm, tiêu, muối và trộn đều. Rắc hỗn hợp phô mai lên khoai tây và đặt khay vào lò nướng. Nướng khoảng 45 phút là chúng ta có thể thưởng thức rồi.

 

Lưu ý cần biết khi thực hiện món nướng

Ngoài ra, để món nướng thêm thơm ngon bạn đừng quên các lưu ý sau:

  • Nếu nướng thực phẩm bằng lò nướng điện, đừng quên làm nóng lò bằng nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút trước khi cho thực phẩm vào;
  • Chọn thực phẩm đảm bảo độ tươi ngon và làm ráo nước trước khi nướng;
  • Đừng quên phết thêm sốt trong quá trình nướng để món ăn thêm đậm đà.

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món nướng rẻ dễ làm cho bữa tiệc của mình rồi. Và đừng quên lựa chọn những đồ dùng nhà bếp hiện đại để giúp công việc nội trợ thêm dễ dàng nhé. Liên hệ ngay và luôn với FAF Mart để được tư vấn nhiều hơn nữa về thiết bị nhà bếp thông minh này nhé.

 

 

thông tin liên hệ

============================================================

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *