Cẩm nang món nướng làm tại nhà hấp dẫn | FAF Mart

Cẩm nang món nướng làm tại nhà hấp dẫn

món nướng làm tại nhà

Bạn đang muốn tổ chức bữa tiệc nướng ngoài trời tại nhà hấp dẫn? Đừng bỏ qua cẩm nang món nướng làm tại nhà đơn giản và thơm ngon sau đây.

Món nướng là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Một bữa tiệc nướng thịnh soạn chính là gợi ý vô cùng tuyệt vời nếu bạn đang muốn tụ hội bạn bè, người thân hay đồng nghiệp. Bạn ngại đến hàng quán đông đúc và ám mùi khói? Bạn muốn có một bữa tiệc nướng ngoài trời hoành tráng? Vậy thì đừng bỏ qua cẩm nang món nướng làm tại nhà hấp dẫn và dễ làm sau đây nhé.

Món nướng làm tại nhà hấp dẫn với bò

Thịt bò là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và đắt đỏ. Với công thức món nướng làm tại nhà hấp dẫn sau đây, bạn sẽ có ngay một đĩa bò nướng vô cùng thơm ngon và hoành tráng.

Bò cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nướng làm tại nhà là: Thịt bò Mỹ tươi ngon, màu hồng đẹp và lớp mỡ bằng 1/3 phần lớp thịt. Nấm kim châm tươi ngon và còn nguyên cuốn.

món nướng làm tại nhà bò cuộn

 

Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò cắt lát bản to và mỏng, nấm kim châm cắt cuốn rửa sạch với muối và để ráo nước.

Chế biến món bò nướng nấm kim châm: Làm nước sốt ướp thịt bò với dầu hào, muối, mật ong, nước tương và bột ngũ vị hương. Ướp thịt bò với nước sốt khoảng 30 phút trước khi nướng. Trải miếng thịt bò, cho một ít nấm vào giữa và cuộn tròn lại. Cho cuộn thịt bò lên lò nướng và trở đều cho đến khi chín.

Thịt bò sốt tiêu đen

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thăn bò cắt thành khoanh tròn dày khoảng 2,5cm và dùng búa dằn cho mềm; Tỏi và hành khô băm nhỏ; Hành tây, ớt xanh, ớt đỏ và ớt vàng cắt hạt lựu; Gia vị gồm dầu ăn, đường, tiêu, dầu hào, xì dầu và bột ngô.

Chế biến món nướng làm tại nhà với thịt bò sốt tiêu đen: Ướp thịt bò với hành băm, tỏi băm, tiêu, muối, đường, xì dầu, dầu hào, dầu ăn khoảng 15 phút.

món nướng làm tại nhà bò sốt tiêu đen

 

Chế biến nước sốt gồm: Các loại ớt xanh, đỏ, vàng, hành tây, hành khô và tỏi phi vàng, tiêu đen, xì dầu và có thể thêm ớt nếu ăn cay. Cho bột ngô hòa tan vào chút nước, rót vào nồi sốt và cho thêm khoảng 50ml nước dùng đun sôi rồi tắt lửa.

Sau khi nướng thịt bò, rót nước sốt lên đĩa thịt đã chín và thưởng thức ngay món ăn thơm ngon này nhé.

Món nướng thơm ngon với hải sản tươi

Hải sản chắc chắn là thực phẩm không thể thiếu trong bữa tiệc món nướng làm tại nhà của chúng ta. Bạn có thể thưởng thức ngay món ngon này với các công thức đơn giản sau:

Mực nướng sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: Mực làm sạch với gừng và rượu trắng sau đó thái lát vừa ăn hoặc để nguyên con, sa tế, sả băm, tỏi băm, hành tím băm.

Chế biến món ăn: Tạo nước sốt ướp mực gồm sa tế, dầu hào, hành, tỏi, sả băm, đường, hạt nêm và nước lọc. Ướp mực với nước sốt khoảng 30 phút trước khi nướng. Chỉ cần đặt lên bếp than nướng đều và thưởng thức.

Hàu nướng phô mai

Nguyên liệu: Hàu sữa rửa sạch và để ráo nước, phô mai, trứng gà, muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu điều.

món nướng làm tại nhà

 

Chế biến: Cho phô mai, trứng gà, muối, đường, hạt nêm, tiêu, dầu điều vào cối xay đều và cho ra chén. Khi ăn, chúng ta đặt hàu lên bếp than và cho sốt vào từng miếng hàu, nướng vài phút là có thể thưởng thức món ngon này rồi.

Tôm nướng muối ớt

Thêm một món nướng làm tại nhà với hải sản không thể bỏ qua chính là tôm nướng muối ớt. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn này là: Tôm tươi sống rửa sạch, cắt bỏ phần cứng ở đầu và rút chỉ đen ở sống lưng, ớt sừng và ớt chỉ thiên cùng tỏi xay nhuyễn, xiên tre.

Chế biến món ăn: Trộn ớt, tỏi, muối, đường, tiêu, dầu ăn trộn đều. Sau đó cho thêm một ít nước cốt chanh vào hỗn hợp này rồi trộn đều. Ướp tôm với sốt này khoảng 30 phút, xiên que vào tôm rồi đem nướng và thưởng thức thôi nào.

Hi vọng cẩm nang món nướng làm tại nhà trên đây đã giúp bạn có thêm lựa chọn cho bữa tiệc hoành tráng của mình. Và đừng quên lựa chọn nguyên liệu tươi ngon để món nướng thêm hấp dẫn nhé. Bạn cần mua thiết bị nhà bếp hỗ trợ cho bữa tiệc của mình? Đừng quên liên hệ ngay và luôn với FAF Mart nhé.

>> Lò nướng điện

 

 

thông tin liên hệ

============================================================

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *