5 món ngon với ức gà không thể cưỡng nổi | FAF Mart

5 món ngon với ức gà không thể cưỡng nổi

món ngon với ức gà

Món ngon với ức gà là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay. Đừng bỏ qua 5 món ăn thơm ngon khó cưỡng với ức gà ngay sau đây nhé.

Ức gà là một bộ phận trong lòng của con gà tưởng chừng vô cùng nhàm chán. Bởi lẽ, nếu không biết cách chế biến thì món ăn này vô cùng vô vị và cứng. Tuy nhiên, với những công thức món ngon với ức gà sau đây sẽ giúp bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách khó cưỡng lại. Đừng bỏ qua 5 công thức chế biến ức gà thơm ngon, bổ dưỡng ngay sau đây nhé.

 

Ức gà xào sả ớt cay thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ức gà, sả, ớt, tỏi, gừng băm, hành lá, gia vị (dầu ăn, dầu điều để tạo màu, muối, hạt nêm, nước mắm, đường), dụng cụ nấu ăn thường dùng.

Tiến hành chế biến món ngon với ức gà xào sả ớt cay thơm lừng:

Sơ chế ức gà và cắt nhỏ vừa ăn, sả và ớt đập dập cắt xéo. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ướp ức gà với gia vị gồm đường, muối, hạt nêm, gừng băm và dầu điều khoảng 10 đến 20 phút.

Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo và phi tỏi, gừng băm, sả cắt lát cho thơm. Đổ ức gà vào xào đều tay khoảng 5 phút thì cho thêm nước mắm và đảo đều. Cuối cùng, cho hành lá vào đảo thêm 5 phút và thưởng thức món ngon thơm lừng này.

 

món ngon với ức gà

 

Món ngon với ức gà chiên xù

Nguyên liệu cho món ngon với ức gà chiên xù gồm: Ức gà, trứng gà, bột chiên xù, dầu ăn, gia vị và dụng cụ nấu ăn.

Thực hiện món ăn này khá đơn giản: Ức gà rửa sạch và khía xéo lên mặt tạo đường chéo, ướp ức gà với muối và tiêu khoảng 15 phút trước khi chiên. Tẩm bột mì lên ức rồi nhúng vào lòng đỏ trứng gà.

Cho dầu vào ngập chảo và đun nóng bằng lửa vừa, cho ức gà tẩm bột chiên xù vào chiên khi dầu nóng. Đợi gà chín đều vàng là có thể thưởng thức rồi.

 

món ngon với ức gà

 

Ức gà nướng mật ong thơm lừng

Mật ong là một trong những nguyên liệu nấu ăn được nhiều người ưa chuộng. Với món ngon với ức gà nướng mật ong, chúng ta sẽ có thể thưởng thức vị giòn giòn dai dai của ức gà mà không bị quá khô.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ức gà, mật ong, trứng gà, nước tương, sa tế, gừng, tỏi, hành khô, gia vị (Nước mắm, hạt nêm) và dụng cụ nấu ăn.

Chế biến món ăn: Ức gà rửa sạch và khía chéo. Tỏi, hành khô và gừng bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ướp ức gà bằng nước tương, hạt nêm, sa tế, mật ong, nước mắm, gừng, tỏi khoảng 30 phút.

Nướng ức gà bằng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút. Có thể phết thêm gia vị trong quá trình nướng, và cuối cùng chờ thưởng thức món ăn thôi nào.

 

Món ngon với ức gà sốt chanh dây

Với món ngon với ức gà sốt chanh dây, hương vị chua ngọt thơm lừng sẽ giúp bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu cho món ăn này gồm: Ức gà, bơ thực vật rượu vang trắng, chanh dây, hành tím, gia vị (Muối, tiêu, dầu ăn, bột nêm).

Chế biến món ăn: Sơ chế thịt gà và cắt thành miếng vừa ăn. Ướp ức gà với muối, tiêu, hạt nêm khoảng 10 phút. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Chanh dây lọc lấy nước cốt và để riêng phần hạt.

Ức gà hấp sơ rồi cho vào chảo chiên vàng. Cho bơ và rượu vang vào nước cốt chanh khuấy đều cho dậy mùi thơm. Có thể thêm một ít hạt nêm và đường vào để có vị chua ngọt vừa miệng. Cuối cùng rưới nước sốt lên ức gà chiên vàng và thưởng thức món ăn khi còn nóng.

 

Ức gà xào rau củ hấp dẫn mỗi ngày

Thêm một món ngon với ức gà xào rau củ cho thực đơn bữa ăn hàng ngày thêm ngon miệng. Nguyên liệu cho món ăn này gồm: Ức gà, dầu thực vật, rau củ yêu thích (Bắp non, cà rốt, đậu hà lan,…), lòng đỏ trứng gà, bột bắp, sữa tươi.

Chế biến món ăn gồm 2 phần:

Chế biến nước sốt: Trộn nước sốt cà chua, nước tương, giấm gạo, đường, dầu mè với nhau để tạo nước chấm cho món ăn.

Chế biến món ăn: Sơ chế ức gà và rau củ quả. Cho bột bắp, sữa tươi và lòng đỏ trứng vào bát và đánh đến khi nổi bọt. Cho dầu ăn vào chảo và chiên vàng ức gà. Sau đó, cho hỗn hợp sữa tươi vào đảo đều. Cuối cùng, cho rau củ vào đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sền sệt và chín đều.

Như vậy, chúng ta đã có thêm 5 món ngon với ức gà cho thực đơn hàng ngày rồi. Hi vọng những gợi ý trên đã giúp bạn có thêm món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Đừng quên liên hệ ngay và luôn với FAF Mart để được tư vấn nhiều hơn nữa nhé.

 

thông tin liên hệ

============================================================

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *